En Santa Fe garantizan la continuidad del programa Cortes Populares

Tras la reunión con los exportadores de carne este miércoles, el ministro de Agricultura Julián Domínguez, amenazó con cerrar la exportación si no cumplen lo pactado respecto a la provisión del plan Cortes Cuidados . Desde Santa Fe, el gerente de la Cámara de Frigoríficos, Sebastián Bendayán, confirmó que permanecerán dentro del programa. “Nos es […]

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En Santa Fe, aumentó un 14% el precio de la carne en lo que va de noviembre

A lo largo del mes de noviembre, las carnicerías manifestaron una serie de incrementos en el precio de la carne que rondan el 14% en Santa Fe. Por lo tanto, el kilo de asado supera los mil pesos. Si bien han notado una disminución en la demanda, los clientes aún consumen carne. “En lo que […]

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Monitor de precios de carnes: análisis de su evolución en agosto 2021

Analizando la evolución de las variaciones mensuales a lo largo del año 2020 y los primeros ocho meses de 2021, se observan incrementos significativos de la carne vacuna durante enero (7,6%), marzo (5,6%), abril (9,2%), noviembre (7,7%) y diciembre (20,2%) de 2020, y también en 2021, con particular aumento en los meses de enero, marzo […]

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